日常保健

首页\|	卫生新闻\|	寻医问药\|	重点专科\|	专家在线\|	热点新闻\|	社区卫生\|	保定名医\|	政策法规
健康\|	中医中药\|	血液管理\|	生殖健康\|	公众指南\|	卫生心理\|	热点专题\|	医疗常识\|	医学美容
医药\|	妇幼卫生\|	农村卫生\|	人才供求\|	疾病控制\|	医药咨询\|	行风热线\|	卫生文化\|	联系我们

特别推荐:

世界无烟日|

儿童计划免疫日|

你的位置: 导医指南>> 日常生活的绿色食谱 >> 正文

日常生活的绿色食谱
2005-10-25 10:34:26
	我国一些营养学家，生理学家和社会学家经过抽样调查和比较研究，拟定并推荐一套符合我国居民膳食结构的小康营养水平，堪称日常生活中的绿色食谱，以便于记忆，可以概括为5个数字和5种颜色：　　 5个数字　　 “一”：即每天吃一个水果。水果中含有大量的维生素，B纤维素。　　 “二”：即每天要两勺油。这是指在炒菜时或烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总量，其中植物油和动物油各占一半。　　 “三”：即每天三碟蔬菜。尤其吃叶绿素丰富的蔬菜，其次是瓜果类。　　 “四”：即每天四碗饭、或四个馒头，在人体所需营养中，各类食物的营养是必不少的。　　 “五”：即每天五份蛋白质：一个鸡蛋、一杯牛奶或豆浆、一碟鱼或虾类、贝类、一碟肉，一碟黄豆芽或豆腐。　　5种颜色　　 “红”指每日可饮少量红葡萄酒50—100毫升，有助升高高密度脂蛋白及活血化淤，和预防动脉粥样硬化。　　 “黄”指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，其中含丰富的胡萝卜素，对儿童及成人均有提高免疫力的功能。　　 “绿”指绿茶及深绿色蔬菜。绿茶有明显的抗肿瘤抗感染作用。　　 “白”指燕麦粉或燕麦片。研究证实，每日进食50克燕麦片，可降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，对糖尿病更有显著疗效。　　 “黑”指黑木耳。每日食黑木耳5—15克，能显著降低血粘度与血胆固醇，有助于预防血栓形成。　　膳食结构也和文化艺术一样，并没有固定的模式，如果参照上面5个数字和5种颜色制定自己的饮食，必然会有助于自己的健康！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来源:四川在线
相关文章

保定卫生健康网联系电话：(0312)7529938 广告销售、招商电话:(0312)7529938
版权声明 | 联系方法 | 刊登广告 | 使用说明 | 关于我们 | 豁免条款
版权所有保定卫生健康网